MONTESILVANO COLLE (Pescara) – Una due giorni all’insegna del piccante e del cibo afrodisiaco, oggi e domani, 25 agosto e 26 agosto, a Montesilvano Colle, promossa dal Comune e organizzata dalla locale Pro Loco diretta da Graziano Pacilli e dall’Accademia Abruzzese del Peperoncino presieduta da Saverio D’Orazio con coordinamento di Francesco Tozzo.
Comune di Montesilvano
Media partner sono i giornalisti enogastronomici del sindacato dei giornalisti Figec Abruzzo, guidati da Donato Fioriti, che cura due eventi clou.
Peperoncino, dunque, protagonista nel villaggio di piazza Calabresi che, tra gli stand e il palco centrale, accoglie incontri, presentazioni di libri e spettacoli. Il sindaco di Montesilvano, Ottavio De Martinis, ricorda infatti che questa prima edizione della manifestazione è anche una sua intuizione «dal momento che l’Abruzzo – contrariamente forse a quanto si possa pensare – è la seconda regione d’Italia (dopo la Calabria) per consumo di peperoncino. L’evento nasce come momento dedicato alla nostra cucina e alle sue peculiarità con sua Maestà il Peperoncino come elemento centrale, che verrà presentato non solo in versione gastronomica e culinaria, ma anche a 360 gradi:
dai libri, alla trattazione scientifica del dottor Giustino Parruti, ai prodotti tipici provenienti direettamente dalla Calabria».
Si parte oggi alle 19.30 con la degustazione e si entra nel vivo, alle 20.30, con la presentazione del libro “la Cucina Afrodisiaca” del giornalista e dirigente Figec Ugo Iezzi. Interverranno Donato Fioriti, referente Figec per il settore enogastronomico, e lo chef Santino Strizzi, presidente Urca e collaboratore Figec. Alle 21, invece, il primario del reparto malattie infettive dell’Ospedale di Pescara, Giustino Parruti, parlerà di benefici, limiti e buon uso del peperoncino. Chiuderà la serata, alle 21.30, il concerto della cover band di Annalisa.
Domani, sempre alle 20.30, è in programma la presentazione di un primo piatto unico al peperoncino curato dallo chef Federico Cieri (docente all’Istituto Alberghiero Federico Cieri di Silvi e collaboratore Figec).
Interverranno i due dirigenti di Figec Abruzzo Annamaria Acunzo e Donato Fioriti. A seguire, spazio alla danza con la coreografia Brucia della scuola di danza Emozioni in movimento e il concerto della cover band di New Trolls & Friends.
Due serate da non perdere tra buona cucina, proprietà scientifiche ed afrodisiache del peperoncino e storia di questo frutto piccante.
Per agevolare la partecipazione all’evento, il Comune di Montesilvano garantisce, dalle ore 19 a fine manifestazione, un servizio navetta tra la marina e il borgo storico, con partenze ogni 20 minuti dal Bingo Orione su via Vestina. (giornalistitalia.it)
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